ギー探しの旅♡新大久保イスラム横丁アーユルヴェーダでお馴染みの『ギー』ギーは古代インドから伝わるオイルの一つで、発酵無塩バターを煮詰めて“たんぱく質”や“水分”を取り除き、純粋な乳脂肪にしたものです。カレッジでは、とにかく全ての授業によく登場するギー。滋養強壮や若返り、ピッタ&ワータ鎮静のために、『食べて良し、身体に塗って良し、目に入れて(滋養)良し』疲れた目に入れてみたくて、ギー探しの旅に出ました〜成城●井、カルデ●などの輸入スーパーで空振りしましたが、クラスメイトもんもんの情報をもとに、ついに新大久保の“イスラム横丁”で発見♪05May2017diaryayurveda reports